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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 豆酱烧茄子做法大全

豆酱烧茄子做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:37

导读豆酱烧茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆酱烧茄子的家常做法，豆酱烧茄子的做法步骤图解，更多家常豆酱烧茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
2人份茄子200克
【辅料】
黄酱30克葱5克蒜5克食盐3克花生油适量水1碗

步骤1

豆酱烧茄子的做法大全

茄子洗净去皮切成条状，放在微波炉用的容器中，用保鲜膜封好，将茄子放入微波炉中，高火加热5-6分钟至茄子变软

步骤2

豆酱烧茄子的做法图解

葱切成葱花，大蒜切末，然后将大蒜末一分为二，锅中倒入少量油，将用微波炉处理过的茄子稍微煸炒一下盛出

步骤3

豆酱烧茄子的家常做法

，锅中留底油，先将葱花和1/2蒜末爆香，然后倒入黄豆酱，翻炒出香味后倒入适量清水

步骤4

豆酱烧茄子的简单做法

，加热至沸腾，将茄子放入锅中，放盐，继续翻炒至茄子入味，约3-5分钟，放入剩余大蒜，然后翻炒1分钟后出锅

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