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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 酱烧大猪蹄做法大全

酱烧大猪蹄做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:35

导读酱烧大猪蹄的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱烧大猪蹄的家常做法，酱烧大猪蹄的做法步骤图解，更多家常酱烧大猪蹄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酱烧大猪蹄的做法大图制作步骤,1、两个猪蹄切块焯水洗净，和葱姜、两颗八角、两片桂皮、少量料酒入冷水锅煮熟，关火后加适量...

【主料】
2人份猪蹄500克
【辅料】
桂皮2片生抽8克蚝油10克糖5克辣椒1个葱适量姜适量料酒10克八角2颗盐适量花椒油10克红油5克老醋12克

步骤1

酱烧大猪蹄的做法大全

两个猪蹄切块焯水洗净，和葱姜、两颗八角、两片桂皮、少量料酒入冷水锅煮熟，关火后加适量盐调味

步骤2

酱烧大猪蹄的做法图解

将一小碟花椒油、红油、半碟老醋、生抽、蚝油、少量盐、糖和小半碗猪蹄汤混合，小火加热拌匀至糖融化

步骤3

酱烧大猪蹄的家常做法

将酱汁均匀浇在煮熟的猪蹄上

步骤4

酱烧大猪蹄的简单做法

撒葱姜丝、芝麻，嗜辣的可以再拌点儿辣椒酱

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