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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 养生栗子鸡做法大全

养生栗子鸡做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:34

导读养生栗子鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的养生栗子鸡的家常做法，养生栗子鸡的做法步骤图解，更多家常养生栗子鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
3人份三黄鸡半只栗子(鲜)200克枣(干，大)100克
【辅料】
枸杞20克食盐3克姜少许料酒少许白胡椒粉少许

步骤1

栗子洗净，用锋利的厨房剪割出十字口

步骤2

养生栗子鸡的做法大全

水烧开，放入栗子，煮3分钟左右捞出

步骤3

将栗子放入冰水中(最好是冰水+冰块)

步骤4

养生栗子鸡的做法图解

取一个剥一个，非常轻松

步骤5

三黄鸡半只洗净，斩成大块

步骤6

养生栗子鸡的家常做法

锅中烧开水，加入姜片和料酒，放入三黄鸡焯3分钟左右，这样能去腥味，捞出后洗去浮沫

步骤7

重新备水，将栗子和鸡块放入锅中

步骤8

养生栗子鸡的简单做法

煮开后，转最小的火煮30分钟左右，汤色慢慢变浓

步骤9

放入清洗过的红枣和枸杞，再煮15分钟

步骤10

养生栗子鸡怎么吃

起锅前加大枣、食盐、白胡椒粉，撇清浮沫和余油，即可盛出

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