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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 豆豉生爆苦瓜做法大全

豆豉生爆苦瓜做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:27

导读豆豉生爆苦瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆豉生爆苦瓜的家常做法，豆豉生爆苦瓜的做法步骤图解，更多家常豆豉生爆苦瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
2人份苦瓜1根
【辅料】
豆豉15克朝天椒2个蒜2瓣植物油2汤匙食盐1/2茶匙

步骤1

豆豉生爆苦瓜的做法大全

豆豉剁碎，大蒜拍破去皮切碎，朝天椒切小段

步骤2

豆豉生爆苦瓜的做法图解

苦瓜洗净，去籽，斜切成薄片，用少许盐抓匀腌片刻，之后滗去苦瓜的水分

步骤3

豆豉生爆苦瓜的家常做法

大火加热锅中的油，油热后放入豆豉、蒜末和朝天椒爆香，下苦瓜片

步骤4

豆豉生爆苦瓜的简单做法

翻炒约1分钟即可出锅

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