锅中烧热,放油,油烧冒烟,两面煎黄,
八角花椒放入锅中
葱姜蒜辣椒一起放入锅中
沛县豆瓣酱,酱油一起放入锅中
啤酒倒入锅中,后加水
现在就是把尖椒香菜放入锅中体味,然后放入鸡精,冰糖,胡椒粉,大火烧两到三分钟,改小火慢炖五分钟,改大火收汁适可而止!
开始煎了,不可用勺子来回的动
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