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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 小碗秋耳炒叉烧莲藕做法大全

小碗秋耳炒叉烧莲藕做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:26

导读小碗秋耳炒叉烧莲藕的做法菜谱为您推荐大图正宗的小碗秋耳炒叉烧莲藕的家常做法，小碗秋耳炒叉烧莲藕的做法步骤图解，更多家常小碗秋耳炒叉烧莲藕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。小碗秋耳炒叉烧莲藕的做法大图制作步骤,1、选用秋婉儿，单片无根 2、5g木耳干泡发出一盘菜所需用量，果然像商家介绍的那样...

【主料】
2人份东北秋木耳5克(未泡发克数）鲜藕1节叉烧肉2块
【辅料】
葱姜蒜沫适量糖2勺米醋3勺生抽1勺盐3克

步骤1

小碗秋耳炒叉烧莲藕的做法大全

选用秋婉儿，单片无根

步骤2

小碗秋耳炒叉烧莲藕的做法图解

5g木耳干泡发出一盘菜所需用量，果然像商家介绍的那样小碗样子肉很厚实，鲜藕切尽量薄的片，方便快速断生入味，熟食叉烧肉两块就够，切片备用。纯瘦里脊肉可替代，为了丰富营养配比。另外，葱姜蒜末少许

步骤3

小碗秋耳炒叉烧莲藕的家常做法

热锅凉油下入葱姜蒜沫煸炒出味儿，再下入藕片翻炒，炒匀后倒入生抽和米醋

步骤4

小碗秋耳炒叉烧莲藕的简单做法

紧接着下入小碗秋耳，下入糖，再次翻炒均匀

步骤5

小碗秋耳炒叉烧莲藕怎么吃

这里叉烧是熟食所以最后下入就可以啦！如果是里脊肉，请提前煸炒熟，备用。翻炒一下，盖上盖子两分钟均匀入味就可以啦！不用勾芡，因为藕中的藕粉形成了自然芡，就使得碗耳和叉烧上裹上了汤汁。最后少许盐调味出锅喽

步骤6

小碗秋耳炒叉烧莲藕怎么做

每样食材拥有不同口感，配在在一起，为雾霾天里我们的身体保驾护航哦！养生不失好味道！动手尝试吧

步骤7

小碗秋耳炒叉烧莲藕怎么炒

小碗秋耳无需焯水，泡发后可直接入菜

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