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西梅烧鸭肉做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:22
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【主料】
2人份 鸭腿2只 西梅干8块
【辅料】
陈皮1块 姜2片 老抽1大匙 生抽3大匙 食盐1/2小匙 白糖1大匙 鸡精1/2小匙 水适量

步骤1 西梅烧鸭肉的做法大全

小碗内依次加入老抽、生抽、盐、白糖、鸡精、1碗清水调成汁待用

步骤2

鸭腿肉洗净后斩切成块,小锅烧水,水开下鸭肉,待再次开锅后,焯5分钟捞出

步骤3 西梅烧鸭肉的做法图解

开中火,把之前调好的汁倒入锅内,放入陈皮和姜片

步骤4

放焯好的鸭肉,开锅后转中小火慢炖20分钟

步骤5 西梅烧鸭肉的家常做法

再放入西梅肉,继续炖煮20分钟即可出锅

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