把生姜的皮用指甲扣除洗净后,切成薄薄的片,然后再切成细丝,然后剁成末,备用
锅里烧水,根据自己煮的量,放适量的清水
清水煮沸后放入姜末
姜末煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了,放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右就可以食用了
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