鸡脚浸泡后清洗干净
冷水下锅,加料酒和姜片煮开
三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净,掰掉上面的趾甲
将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅
进去洗净的大红枣,橙皮切细丝也放进去
加入适量的清水,盖上盖子炖煮3-3.5小时,加入适量盐调味后即可出锅
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