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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 鱼腥草猪肺骨头汤做法大全

鱼腥草猪肺骨头汤做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 04:09

导读鱼腥草猪肺骨头汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的鱼腥草猪肺骨头汤的家常做法，鱼腥草猪肺骨头汤的做法步骤图解，更多家常鱼腥草猪肺骨头汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。鱼腥草猪肺骨头汤的做法大图制作步骤,1、鱼腥草干（一小时）和赤小豆（三小时左右）需提前浸泡 2、把赤小豆焯水，捞起 3、...

【主料】
5人份猪大骨头600克猪肺320克
【辅料】
鱼腥草（干）160克赤小豆三把盐一汤匙生姜15克米酒几滴

步骤1

鱼腥草猪肺骨头汤的做法大全

鱼腥草干（一小时）和赤小豆（三小时左右）需提前浸泡

步骤2

鱼腥草猪肺骨头汤的做法图解

把赤小豆焯水，捞起

步骤3

鱼腥草猪肺骨头汤的家常做法

再把猪肺焯水（猪肺用盐和白醋不停抓洗干净）

步骤4

鱼腥草猪肺骨头汤的简单做法

接着再把猪骨焯水

步骤5

鱼腥草猪肺骨头汤怎么吃

再把猪肺和骨头浮沫冲洗干净

步骤6

鱼腥草猪肺骨头汤怎么做

把所有食材清洗干净

步骤7

鱼腥草猪肺骨头汤怎么炒

热锅下油，把猪肺下锅，加进生姜和米酒炒约一分钟（这样炒一下猪肺煲出来没那么腥也更香，但嫌麻烦的这步可省略）

步骤8

鱼腥草猪肺骨头汤怎么煮

放瓦锅里，加进姜片

步骤9

鱼腥草猪肺骨头汤怎么炖

加进水，开中火煲开。煲开后继续中火煲15分钟，转成小火继续煲一个半至两小时左右

步骤10

鱼腥草猪肺骨头汤怎么煸

最后加进盐即可

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