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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 广东豉油皇炒肠粉做法大全

广东豉油皇炒肠粉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:45

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【主料】
2人份肠粉皮100克
【辅料】
红椒丝5克姜丝5克蚝油10克豉油5克葱5克

步骤1

广东豉油皇炒肠粉的做法大全

准备原料：肠粉买回来切好，我一般会用斜切的方法，因为这样切面大，会更容易入味

步骤2

广东豉油皇炒肠粉的做法图解

准备配料：红椒丝、姜丝、葱节

步骤3

广东豉油皇炒肠粉的家常做法

起油锅，油一定要烧滚，这样粉才不会粘锅。下姜丝爆出香气

步骤4

广东豉油皇炒肠粉的简单做法

把肠粉下锅里快速翻炒，以免粘锅

步骤5

广东豉油皇炒肠粉怎么吃

然后下蚝油及豉油一起翻炒，此时火关小些，让肠粉细火煎出一些焦香味

步骤6

广东豉油皇炒肠粉怎么做

下红椒丝，葱节，起锅前滴几滴芝麻油提香。装盘即可

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