双色冰淇淋蛋糕做法大全
时间:2022-04-17
坚果按大小不同分别烤,烤箱150度15分钟左右,时间按大小个头加减,烤熟为止
准备果脯
糯米粉和低粉掺在一起用不粘锅,小火炒至微微变黄,放凉备用
坚果烤好晾凉后,颗粒大的掰成小块
果脯切成小丁
把坚果和果脯一起放在一个干净的大盆里,拌匀
把花生油、蜂蜜、玫瑰花酱、白酒、凉白开、麦芽糖放在一个干净的盆里
用手抽搅匀,搅拌到乳化的状态
把乳化好的液体倒入坚果和果脯里
迅速拌匀
分次加入熟糯米粉和熟低粉,每次拌至无干粉再加下一次,所有粉加完戴一次性手套反复揉搓至所有材料混合均匀
可以捏成团的状态,馅散的话再加少量凉白开
放半个小时就可以用了