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材料:面粉 1公斤做法:(一)混面工序: 选择中低筋粉1公斤,20克海韦力快速无铝油条膨松剂(添加量按2%计),把膨松剂加入面
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材料:面粉 1公斤做法:操作步骤详解 (一)混面工序: 选择中低筋粉1公斤,20克海韦力快速无铝油条膨松剂(添加量按2%计),把
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材料:材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合,一
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在家炸油条要准备好油条所需的食材,在盆中中倒入适量的面粉后加入各种调料,最后加入水慢慢的揉成面团,静置10分钟后揉成长条放入冰箱冷藏8小时,醒好面后将其切成短长条状,
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空气炸锅可以炸油条吗,为您提供空气炸锅可以炸油条吗视频及对应图文信息,空气炸锅可以炸油条,具体操作如下:1、用面粉揉成面团。2、倒入植物油,继续揉面直至油被面团吸收,再进行发酵。3、擀成长条状,切成段后做成条状。4、调空气炸锅的温度,预热3分钟后油条表面刷油放入炸锅。5、炸几分钟再刷一层油,炸至表面金黄即可。
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怎样炸油条好吃,首先在做油条面团时需要把面粉和泡打粉混合均匀,再把鸡蛋搅散,接着加入植物油然后分次加入凉水,搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟,刷上一层油放到冰箱,然后把面团取出来用刀切成形状,接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。
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炸大果子的面怎么和,1、首先要准备好一个质地稍硬的容器,然后根据食量大小及人数盛适量面粉,并加入酵母粉与鸡蛋。2、加入温水,用手搅拌,使水与面粉混合一部分,成絮状,且不粘盆,然后重复这个步骤至大部分面粉都成絮状。3、接着一手按住容器,一手揉面,用力挤、压。使面尽量粘在一起成团,重复操作。
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如何炸油条,为您提供如何炸油条视频及对应图文信息,炸油条首先将面粉,水,酵母和糖揉成面团,放在温暖处发酵,接着将食用碱,盐和温水揉进发酵好的面团继续发酵,再将面切成条状,面片之间出现空隙,两个面片叠在一起,用筷子在中间压一下,锅内油热时,将面条扭转一下,下锅并不断翻面,炸至金黄色捞出即可。
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自制炸油条的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制炸油条的家常做法,自制炸油条的做法步骤图解,更多家常自制炸油条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。自制炸油条的做法大图制作步骤,1、把所有材料混合,揉成表面光滑的面团。放进冰箱冷藏室松弛一晚。如果当天做,至少要松弛1小...
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做油条没有酵母能用什么代替,不用酵母可以用泡打粉代替,因为酵母或者泡打粉是为了让面团发酵的,如果没有酵母或者没有泡打粉,是不可以做油条的,因为不会松软,里面不会出现松软组织。
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炸的油条不脆怎么办,炸油条不脆需要在做油条面团时把面粉和泡打粉混合均匀,再把鸡蛋搅散,接着加入植物油然后分次加入凉水,搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟,刷上一层油放到冰箱,然后把面团取出来用刀切成形状,接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。
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炸好的油条怎么保存,保存炸好的油条可以先用保鲜袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下也可以用微波炉加热,如果喜欢吃脆脆的还可以取出再炸一遍,也可以将炸好的油条直接冷冻保存。
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奶香炸油条的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶香炸油条的家常做法,奶香炸油条的做法步骤图解,更多家常奶香炸油条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。奶香炸油条的做法大图制作步骤,1、面粉,鸡蛋,泡打粉,盐,糖,水一起用筷子搅成絮状,和成面团 2、再加入室温软化了的黄油...
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家庭炸油条的做法菜谱为您推荐大图正宗的家庭炸油条的家常做法,家庭炸油条的做法步骤图解,更多家常家庭炸油条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。家庭炸油条的做法大图制作步骤,1、面粉,鸡蛋,盐入盆。 2、加上酵母粉。 3、加上小苏打 4、加上玉米油。 5、用清水和...