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越南式什锦河粉做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:27
导读越南式什锦河粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的越南式什锦河粉的家常做法,越南式什锦河粉的做法步骤图解,更多家常越南式什锦河粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。越南式什锦河粉的做法大图制作步骤,1、猪骨放进冷水中,大火烧沸后,冲洗干净。 2、红葱头剥皮,一半用油炒至金黄。 3、红...
【主料】
3人份 猪大骨头450克 鸡250克 红葱头70克 河粉(干)200克 虾米2克 鱼露1汤匙
【辅料】
午餐肉200克 葱适量 香菜叶适量 油适量 鸡蛋1个 盐适量 糖1茶匙

步骤1 越南式什锦河粉的做法大全

猪骨放进冷水中,大火烧沸后,冲洗干净

步骤2 越南式什锦河粉的做法图解

红葱头剥皮,一半用油炒至金黄

步骤3 越南式什锦河粉的家常做法

红葱头、猪骨放进锅内,加水,加入鱼露、糖、虾米。选择“老火汤”程序

步骤4 越南式什锦河粉的简单做法

煮好后,加入鸡肉,重新选择“老火汤”程序,煮30分钟即可

步骤5 越南式什锦河粉怎么吃

鸡肉捞出,放凉,去掉鸡皮,切成喜欢大小,或撕成鸡丝,备用

步骤6 越南式什锦河粉怎么做

鸡蛋打散

步骤7 越南式什锦河粉怎么炒

煎成薄薄的蛋饼

步骤8 越南式什锦河粉怎么煮

切成长条状,备用

步骤9 越南式什锦河粉怎么炖

午餐肉切成3mm厚方块

步骤10 越南式什锦河粉怎么煸

用油煎至喜欢的熟度,盛出备用

步骤11 越南式什锦河粉怎样煸

剩下的一半红葱头切成薄片

步骤12 越南式什锦河粉怎样做

加热油锅,放入油和红葱头

步骤13 越南式什锦河粉怎样炒

炸至金黄

步骤14 越南式什锦河粉怎样煮

葱切成葱花,香菜叶剁碎,备用

步骤15 越南式什锦河粉怎样炖

锅中加入适量水,烧沸,加入河粉,烧6-8分钟

步骤16 越南式什锦河粉的制作

河粉捞出,用凉开水冲凉,滤掉水分,备用

步骤17 越南式什锦河粉的制作方法

碗中放入河粉、葱花、香菜叶,倒入汤汁,码上午餐肉、鸡蛋、鸡丝,放上炸红葱头即可

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