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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 花胶炖海参做法大全

花胶炖海参做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:40

导读花胶炖海参的做法菜谱为您推荐大图正宗的花胶炖海参的家常做法，花胶炖海参的做法步骤图解，更多家常花胶炖海参怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。花胶炖海参的做法大图制作步骤,1、海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小...

【主料】
3人份海参4个猪肉(瘦)100克
【辅料】
盐4克清水3小碗花椒30克

步骤1

花胶炖海参的做法大全

海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水

步骤2

花胶炖海参的做法图解

这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的

步骤3

花胶炖海参的家常做法

处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净

步骤4

花胶炖海参的简单做法

海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团

步骤5

花胶炖海参怎么吃

花胶提前半小时用温水浸泡软

步骤6

花胶炖海参怎么做

处理好全部食材：瘦肉洗净切块

步骤7

花胶炖海参怎么炒

花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内

步骤8

花胶炖海参怎么煮

加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀

步骤9

花胶炖海参怎么炖

遮上盖子，炖盅放在支架上面

步骤10

花胶炖海参怎么煸

隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右

步骤11

花胶炖海参怎样煸

汤炖好后调入盐，搅拌均匀

步骤12

花胶炖海参怎样做

舀起、撒点葱花即可食用

标签：花胶炖海参的做法花胶炖海参的家常做法花胶炖海参花胶炖海参怎么做好吃花胶炖海参制作方法花胶炖海参的步骤花胶炖海参大图花胶炖海参菜谱如何做花胶炖海参

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