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姜葱花甲做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:40
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【主料】
4人份 蛤蜊500克 姜15克 蒜3粒 葱10克 辣椒(红,尖,干)1根 黄酒1大勺 生抽2大勺 花生油1小勺
【辅料】
水1000毫升

步骤1 姜葱花甲的做法大全

花甲买回来先用水泡着养几个小时,加几滴油可以使得花甲更干净点。

步骤2 姜葱花甲的做法图解

另起一锅装入1000毫升水,水开下花甲煮。

步骤3 姜葱花甲的家常做法

煮至花甲壳开,熄火,捞出用流动的水彻底冲洗干净,放一旁备用。

步骤4 姜葱花甲的简单做法

锅底抹油,姜丝、拍碎的蒜粒、切圈的红辣椒垫底。

步骤5 姜葱花甲怎么吃

放入花甲,绕圈浇上烹饪黄酒、生抽。

步骤6 姜葱花甲怎么做

盖盖子,启动“干锅”功能,开始自动烹饪。

步骤7 姜葱花甲怎么炒

自动烹饪结束后,将锅内食材拌均匀,装碟撒上葱花。

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