番茄切大块,胡萝卜切大块,姜切片,葱切葱花
蜜枣待用
鱼尾洗净沥干水分
电热锅加入油
将鱼尾两面都煎至金黄色
盛起
汤锅加入适量水和油,加入姜片
加入蜜枣
加入胡萝卜
加入番茄
加入鱼尾煲15分钟左右,加入盐调味便可
捞起鱼尾,撒上葱花,淋上熟油和蒸鱼豉油
剩下的葱花撒入汤中,盛起享用了
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