准备好材料和份量
金华火腿取60克,切成薄片
用温水泡一下切好的火腿片
胡萝卜去皮后切丝
香菇洗净后切成薄片
杏鲍菇洗净切成薄片
蒜米,葱花切碎
烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味
放入香菇和杏鲍菇片
炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟
加入金华火腿片,继续翻炒
加入适量的香辣香菇酱,口味重的可以适当加盐
撒上葱花碎继续翻炒
所有的食材炒熟后关火
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