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简单的红烧茄子做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:36
导读简单的红烧茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的简单的红烧茄子的家常做法,简单的红烧茄子的做法步骤图解,更多家常简单的红烧茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。简单的红烧茄子的做法大图制作步骤,1、把茄子切条 2、辣椒切菜,蒜子切成蒜泥 3、待锅上没水,加适量花生油,不用太多,大...
【主料】
2人份 茄子(紫皮,长)1根 青辣椒 1条
【辅料】
蒜子3瓣 花生油1/3汤匙 细盐5g 生抽3茶匙

步骤1 简单的红烧茄子的做法大全

把茄子切条

步骤2 简单的红烧茄子的做法图解

辣椒切菜,蒜子切成蒜泥

步骤3 简单的红烧茄子的家常做法

待锅上没水,加适量花生油,不用太多,大概5毫升,微热放蒜泥爆香

步骤4 简单的红烧茄子的简单做法

放茄子条炒软

步骤5 简单的红烧茄子怎么吃

然后加适量生抽,此时茄子没什么水份,加生抽不仅能提高茄子的鲜味,还能着色

步骤6 简单的红烧茄子怎么做

最后一步,放辣椒,加适量的开水,焖两三分钟,茄子完全熟透,加点盐巴即可

步骤7 简单的红烧茄子怎么炒

最后上碟

步骤8 简单的红烧茄子怎么煮

喜欢吃香菜的朋友,也可以把辣椒换成香菜,同样美味哦

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