准备温水
倒入发酵粉搅拌开
倒入面粉
和成面团,发酵2个小时左右
韭菜洗净立杆水分
鸡蛋备用
鸡蛋炒熟
切碎
韭菜
把韭菜和鸡蛋加入调料搅拌均匀
发好的面团
做成小剂子
擀成片
放上搅拌好的馅
包成大饺子
平底锅预热
加入适量油
码好包好的饺子,倒入适量水,大火煎
等水少的快干了,再倒入适量水,再烧10分钟左右
等水差不多干了就可以了
盛入盘中,底部很脆哦
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