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香梨酥皮挞做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:35
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【主料】
5人份 丹麦蓝罐曲奇150克 榛子仁（熟）50克 黄油80克 梨3个 柠檬1个 橙1个 大杏仁100克 葡萄干40克 鸡蛋3个
【辅料】
蜂蜜2茶匙 桂皮1/2根 八角1个 丁香2撮 白兰地20毫升 香草荚1个 白糖70克

步骤1 香梨酥皮挞的做法大全

预热烤箱至180摄氏度，搅拌机中捣碎曲奇饼，加入榛子仁和融化的黄油充分搅拌均匀直至顺滑

步骤2 香梨酥皮挞的做法图解

把混合物放入模具中，按压在底部和边缘

步骤3 香梨酥皮挞的家常做法

三个梨去核切成小块

步骤4 香梨酥皮挞的简单做法

橙子和柠檬挤汁，桂皮八角丁香切碎和梨块及蜂蜜一起加入锅中，加少量水后加热，直至煮沸后小火焖煮15分钟

步骤5 香梨酥皮挞怎么吃

在碗中，煮好的梨中加入杏仁碎，葡萄干，香草荚和少量白兰地，混合均匀然后加在垫了曲奇碎的模具中

步骤6 香梨酥皮挞怎么做

鸡蛋蛋清蛋黄分离，打发蛋清，分次加糖继续打直至固态

步骤7 香梨酥皮挞怎么炒

打发好的蛋白均匀抹在梨块的表面，放入预热好的烤箱烘烤约10分钟

步骤8 香梨酥皮挞怎么煮

静止降到合适温度后享用

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