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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 酸辣手撕茄子做法大全

酸辣手撕茄子做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:33

导读酸辣手撕茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸辣手撕茄子的家常做法，酸辣手撕茄子的做法步骤图解，更多家常酸辣手撕茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酸辣手撕茄子的做法大图制作步骤,1、长茄子上锅蒸，如果太长就切两半； 2、蒸大约7、8分钟时，筷子能轻松扎透茄子最厚的地...

【主料】
3人份长茄子2根蒜4瓣小葱1棵小米椒2个
【辅料】
醋适量生抽少许盐少许芝麻油少许

步骤1

酸辣手撕茄子的做法大全

长茄子上锅蒸，如果太长就切两半

步骤2

酸辣手撕茄子的做法图解

蒸大约7、8分钟时，筷子能轻松扎透茄子最厚的地方就可以关火了

步骤3

酸辣手撕茄子的家常做法

稍微晾晾，顺着茄子丝撕成茄子条，盘绕在盘子里，茄子会出汤，别倒，都是营养；

步骤4

酸辣手撕茄子的简单做法

大蒜、小葱、小米辣切碎，如果能用蒜杵子把蒜捣碎，味道更香

步骤5

酸辣手撕茄子怎么吃

将蒜葱小米辣入碗中，根据口味倒适量醋，少许生抽、少许盐，调成碗汁

步骤6

酸辣手撕茄子怎么做

倒在茄子上，最后淋上少许芝麻油

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