网红雪花酥这么做就对了做法大全
时间:2022-04-17
首先准备所需的原材料。如图,黄油、鸡蛋、叶酸菊粉、低筋面粉和苦荞粉的混合粉比例是(低粉2:苦荞1)
先将鸡蛋打成蛋液备用
接着我们在低粉和苦荞粉的混合粉中加入叶酸菊粉
然后用橡皮刮刀混合均匀!苦荞能降血压、降血糖、降血脂, 改善微循环等作用, 又称“三降”食品。所以苦荞与叶酸菊粉的融合是双剑合璧,对于血糖高的人非常适合!
黄油室温融化!
将之前准备好的蛋液倒入黄油中!
将黄油和蛋液混合在一起!
混合面粉过筛
将过筛后的面粉倒入黄油蛋液中搅拌均匀!
面团揉好以后放冰箱冷藏室冷藏半个小时
取出面团擀至成薄片,然后用磨具压出花型。就可以送入烤箱了。每个人的烤箱温度都不一样,所以大家根据自己的烤箱温度来调整吧,我的是烤箱提前预热,然后170度上下火烤制15分钟