千张白菜乱炖做法大全
时间:2022-04-17
将所需要的食材清洗干净
锅中放入适量水,水沸腾后将花蚬子放入锅中煮一下,时间不要太长;
煮好后将花蚬子肉剥出来,然后用清水反复冲洗几遍,将泥沙洗净,茄子切成滚刀块,甜玉米切段,胡萝卜切小块,葱和大蒜切好备用;
炒锅中放入适量调和油,油热后放入葱和大蒜炒出香味;
将胡萝卜块放入锅中;
将茄子块放入锅中翻炒一会
将甜玉米块放入锅中
将洗干净的花蚬子肉放入锅中;
根据自己口味放入适量蚝油和少量盐
放入适量凉开水
炖一会,要炖至茄子软烂才好吃
炖好之后放入少量香菜即可