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麻油沙姜鸡做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:30
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【主料】
3人份 鸡根500克
【辅料】
油2毫升 盐4克 生抽2毫升 料酒5毫升 干辣椒5个 蒜头1个 香芹1根 香葱10克 麻油2毫升 沙姜2片

步骤1 麻油沙姜鸡的做法大全

准备好食材:鸡根、干辣椒(用干辣椒比较香辣)、蒜头、生姜、香芹、葱等

步骤2 麻油沙姜鸡的做法图解

鸡根洗净,切成二段(用鸡根会比较好吃,肉与骨头相连)

步骤3 麻油沙姜鸡的家常做法

干辣椒、蒜、生姜、香芹、香葱分别洗净切好备用

步骤4 麻油沙姜鸡的简单做法

热锅,倒油,把鸡根放入锅里,加上生姜丝,沙姜片小火煎出鸡根的油出来

步骤5 麻油沙姜鸡怎么吃

鸡根熟了且微黄,加入干辣椒

步骤6 麻油沙姜鸡怎么做

改为中火,加入蒜、酱油、麻油、料酒焖至锅中无汁

步骤7 麻油沙姜鸡怎么炒

把香芹加入翻炒

步骤8 麻油沙姜鸡怎么煮

放盐、香葱炒均,香辣可口美味出锅

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