首先将山药南瓜红薯上锅洗净蒸熟
将南瓜山药和红薯去皮碾成泥
加入面粉和酵母揉成软硬适中的面团
在温暖处发酵至1.5-2倍大
擀成大厚片
分别用稍大和稍小的圆形模具或瓶盖压出甜甜圈形状
平底不粘锅抹油,摆上甜甜圈,盖盖儿醒发20分钟
盖盖儿小火加热
一面烙至微黄后翻面再烙另一面
待两面全部微黄后取出装盘
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