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苦中作乐之苦瓜酿肉做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:28
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【主料】
3人份 苦瓜1根 猪肉馅150克
【辅料】
食用油15毫升 蚝油10毫升 白糖10克 盐5克 香醋15毫升 淀粉10克

步骤1 苦中作乐之苦瓜酿肉的做法大全

将苦瓜清洗干净

步骤2 苦中作乐之苦瓜酿肉的做法图解

切成宽窄一致的段

步骤3 苦中作乐之苦瓜酿肉的家常做法

将苦瓜的内瓤去除掉

步骤4 苦中作乐之苦瓜酿肉的简单做法

把苦瓜圈放入容器内，底部可垫土豆片或胡萝卜片

步骤5 苦中作乐之苦瓜酿肉怎么吃

苦瓜圈内填满提前制作好的猪肉馅，按压紧实些

步骤6 苦中作乐之苦瓜酿肉怎么做

逐一做好全部

步骤7 苦中作乐之苦瓜酿肉怎么炒

锅中放少许油，将苦瓜酿肉放入锅中小火煎制

步骤8 苦中作乐之苦瓜酿肉怎么煮

一面变色后翻面煎制另一面

步骤9 苦中作乐之苦瓜酿肉怎么炖

取一碗，倒入蚝油

步骤10 苦中作乐之苦瓜酿肉怎么煸

加入香醋

步骤11 苦中作乐之苦瓜酿肉怎样煸

放入精盐

步骤12 苦中作乐之苦瓜酿肉怎样做

加少许白糖

步骤13 苦中作乐之苦瓜酿肉怎样炒

将兑好的料汁浇在苦瓜上

步骤14 苦中作乐之苦瓜酿肉怎样煮

慢慢的收汁

步骤15 苦中作乐之苦瓜酿肉怎样炖

淋上少许水淀粉

步骤16 苦中作乐之苦瓜酿肉的制作

大火将汤汁收浓，关火即可出锅

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