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香辣肉蟹煲做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-05-03 12:16

导读香辣肉蟹煲的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣肉蟹煲的家常做法，香辣肉蟹煲的做法步骤图解，更多家常香辣肉蟹煲怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香辣肉蟹煲的做法大图制作步骤,1、备好食材，大闸蟹提前蒸熟（隔水蒸20分钟），蔬菜切块，鸡爪用酱油料酒腌制十分钟 2、热...

【主料】
4人份大闸蟹10只鸡爪10个土豆一个红薯一个菜花四分之一个洋葱半个柿子椒一个
【辅料】
郫县豆瓣酱两大勺干辣椒6个海鲜酱油两大勺蚝油四大勺五香粉一勺大料2个香叶适量盐一勺鸡精一勺

步骤1

备好食材，大闸蟹提前蒸熟（隔水蒸20分钟），蔬菜切块，鸡爪用酱油料酒腌制十分钟

步骤2

热锅倒油，稍微比炒菜的时候多一点油即可，下入大料香叶五香粉鸡爪炒香，加入土豆与地瓜，翻炒上色

步骤3

加入郫县豆瓣酱，海鲜酱油，蚝油，干辣椒，翻炒均匀

步骤4

加入沸水炖煮20分钟

步骤5

加入蟹壳继续煮五分钟

步骤6

加入洋葱菜花蟹身继续翻炒五分钟

步骤7

加入盐鸡精~大火收汁~快吃吧超香~~~