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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 贵州小吃 » 福州传统小吃——肉燕做法大全

福州传统小吃——肉燕做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-19 00:50

导读福州传统小吃——肉燕的做法菜谱为您推荐大图正宗的福州传统小吃——肉燕的家常做法，福州传统小吃——肉燕的做法步骤图解，更多家常福州传统小吃——肉燕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。福州传统小吃——肉燕的做法大图制作步骤,1、五花肉，虾仁，胡萝卜，荸荠，葱，依次切小 2、蛋清，生抽，白糖，蚝油，鲍鱼汁...

【主料】
肉燕皮200克五花肉150克
【辅料】
荸荠100克虾仁适量胡萝卜适量鸡蛋一个葱适量蚝油适量生抽适量鲍鱼汁适量白砂糖适量

步骤1

福州传统小吃——肉燕的做法大全

五花肉，虾仁，胡萝卜，荸荠，葱，依次切小

步骤2

福州传统小吃——肉燕的做法图解

蛋清，生抽，白糖，蚝油，鲍鱼汁，顺时针搅拌上劲

步骤3

福州传统小吃——肉燕的家常做法

取出燕皮，比较干，用水喷软下，剪馄饨皮那样大小

步骤4

福州传统小吃——肉燕的简单做法

用筷子取适量馅料在中间

步骤5

福州传统小吃——肉燕怎么吃

对角左右轻捏即成

步骤6

福州传统小吃——肉燕怎么做

一个个包好，这样直接水开后煮也可以

步骤7

福州传统小吃——肉燕怎么炒

如果想保存久点，摆好上锅蒸十五分钟左右，表皮呈这样半透明形就可以了，放凉后装盒子放冰箱冷冻

步骤8

福州传统小吃——肉燕怎么煮

这样就和馄饨一样，无需解冻，吃多少煮多少，当早餐，夜宵都很方便

步骤9

福州传统小吃——肉燕怎么炖

碗里加葱头酥，紫菜，虾米，盐，鸡精，葱花，舀入肉燕以及汤，方可开吃，肉燕皮脆滑，美哉，好吃看的见

步骤10

福州传统小吃——肉燕怎么煸

福州人过年过节，会煮这个一碗太平燕，有蛋，有鱼丸，有肉燕，好寓意，太平，平平安安，

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