先液体,对角放糖和盐,再放面粉和酵母。按和面程序30分钟
和好拿出来
充分揉搓,分成六等份
搓圆盖保鲜膜醒15分钟
准备配料:葱花+盐+油拌均备用
火腿肠2根切成六条
拿出一个面剂按扁,擀成椭圆片放上火腿条
从上往下卷起捏紧切八刀
左右交叉整里成形即可
摆入烤盘
放入烤箱,下面放碗热水,发酵至原体积1.5倍大
拿出来刷蛋液,撒葱花
放上奶酪,放已预热的烤箱,上下火200度中层25分钟即可
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