简单又好吃的揪疙瘩做法大全
时间:2022-04-18
备好材料,肉切片,丸子可对半切。花蛤小白菜洗干净
我用的是拉面,其实手擀面什么也可以
热锅下葱烹香
倒入瘦肉煸炒至变白
加入清洗好的花蛤翻炒片刻,盖锅盖(这是鲜的关键“盖锅盖可以快速的让花蛤张嘴这样花蛤里的鲜汁都已经流出来了)
花蛤都张开了鲜汁已经流出
快速的加入热水,现在的汤就很鲜美了
热水沸腾后放入面条和你想吃的各种丸子(我用红色的龙虾丸是为了煮出来的颜色好看
面条丸子都熟了放入切好的小白菜,可根据自己口味加入适当的盐和鸡精(鸡精可加可不加,因为汤有花蛤和肉的帮衬已经很鲜甜了)
鲜美的海鲜面连汤底都能喝上一大碗