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山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 19:08
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【主料】
山药100克 木耳(水发)10克 莴笋适量
【辅料】
盐1小勺 红薯淀粉1勺 清水适量

步骤1 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。的做法大全

干木耳放入碗中

步骤2 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。的做法图解

加入数倍清水淹没，插上木筷泡发

步骤3 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。的家常做法

山药去皮斜切成块

步骤4 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。的简单做法

青笋也切成片

步骤5 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。怎么吃

锅中沸水，放入山药汆水

步骤6 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。怎么做

捞出漂水

步骤7 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。怎么炒

盐、红薯淀粉加适量清水调和成水淀粉

步骤8 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。怎么煮

锅中放少量的油，加入木耳、青笋和山药，翻炒受热

步骤9 山药有健脾胃降血糖的作用，蒸山药绵软，炒山药清脆，大人小孩都爱吃！但是很多人炒山药都容易糊锅，原来是少了一步。怎么炖

加入水淀粉挂浆起锅

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