大鸡腿去骨后再切几刀,便于入味
加蒜片 生抽 料酒 老抽 蚝油
抓匀腌制30分钟左右
将西兰花和胡萝卜焯煮一下捞出备用
鸡腿放入锅中煎至两面焦黄,倒入腌制时剩下的料汁
再倒入调好的料汁(生抽 红糖水 淀粉水 蜂蜜 清水),盖盖焖煮15-20分钟左右
焖好的鸡腿切块摆盘,淋上汤汁,撒上芝麻就可以开吃了
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