南瓜蒸熟用勺子碾成泥
加入少许细砂糖和适量糯米粉
双手揉成团,到不黏手的程度就可以了
分成小剂子,用双手滚圆。直径大约3cm左右
团子表面沾少许水,沾上熟的白芝麻,双手再捏一下,让芝麻沾紧
油温五六成热,将麻团放进锅中
麻团浮起来,用漏勺轻轻压下去,如是者三
炸至表面金黄,捞出即可
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