简单又好吃的揪疙瘩做法大全
时间：2022-04-18
猪肋排4根 / 小土豆200g / 烤肉酱150g 大蒜3瓣 / 蜂蜜30g / 橄榄油20g 百里香2g / 黑胡椒适量 / 辣椒碎适量
大蒜切成小粒
猪肋排上均匀涂抹烤肉酱和蒜粒，撒上一些黑胡椒。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏过夜
土豆洗净切块，混合橄榄油、黑胡椒、辣椒碎、百里香，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏过夜
将肋排放入铺好油纸的烤盘上，拿掉蒜粒
将蜂蜜和剩余的烤肉酱混合均匀
用刷子将混合好的蜂蜜和剩余烤肉酱在肋排上涂抹均匀后，放入烤箱
设置上下管温度140度，时间30分钟左右。（普通烤箱需要提前预热，预热温度160度，烤制温度160度，时间30分钟左右。）
时间到后取出，换一张干净的油纸，肋排翻面。然后放上小土豆。肋排表面刷上酱料
再次放入烤箱，设置上下管温度140度，时间30分钟左右。（普通烤箱需要提前预热，预热温度160度，烤制温度160度，时间30分钟左右。）
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