冰糖放入格瑞美厨一体机主杯,点动打磨成冰糖粉备用
山楂洗净去核,放入格瑞美厨主杯,加入沒过山楂的水,选择110°,30分钟加热,煮至山楂软烂
把山楂水滤出,主杯内剩下山楂加入2小勺刚才的山楂水,选择4档2分钟打成细腻的果泥
这是滤出的山楂水,加入白糖或者冰糖粉就是好喝的山楂果茶了,千万不要浪费哦
格瑞美厨一体机选择熬馅炒馅特定的99°,2档20分钟熬煮
用刮刀挑起呈飘带状下落是山楂酱最好的状态,盛出一些密封冷藏保存
剩下的继续选择99°2档20分钟,煮至刮刀挑起不会轻易下落,划开一道不会合拢的浓稠状态就OK了,这样做山楂糕才能成功
装入抹了油或者铺了保鲜膜的耐热容器中,凉后冷藏凝固,就可以开吃了啦
酸酸甜甜特别好吃,而且没有任何添加剂哦