烤箱莫积灰 · 自制喷香猪肉脯做法大全
时间:2022-04-18
牛奶加淡奶油加蓝莓冻干粉搅拌均匀
加入过筛的三种粉搅拌均匀
面糊中加入油和糖搅拌均匀
一定要拌好拌匀才能蒸哦!
白色的也同样过程制作成面糊
蒸锅放入水,放入面糊中火蒸二十分钟
蒸好后放入冰箱一小时
20克糯米粉,烤箱150度上下火十分钟,放凉备用
拿出来揉匀,多揉揉就不会粘手了
模具撒上熟糯米粉,拍掉多余粉后拿小块做出肉垫和爪子
把两种不同颜色的肉垫和爪子做好备用
25到30克一个面团,包入15克内馅
白色对应红色脚爪,红色则对应白色脚
每个按压一下
压好你可以在揉面垫上撒上熟糯米粉,为扣出月饼做准备,糯米粉也可以直接抹匀月饼底部
扣出的样子,看着好可爱
一个模具可以一次做8个小猫爪冰皮月饼
里面的馅可以根据自己喜欢的做
做完放冰箱冷藏一夜吃起来更好,那就是清凉软糯好吃极了
再来一张