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绿豆沙老婆饼做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 16:46
导读绿豆沙老婆饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的绿豆沙老婆饼的家常做法,绿豆沙老婆饼的做法步骤图解,更多家常绿豆沙老婆饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。绿豆沙老婆饼的做法大图制作步骤,1、取100g原味面放入大碗。 2、将准备好的鸡蛋打好,取11g放入面粉,剩下的备用。 ...
【主料】
原味面180克 现成绿豆沙适量
【辅料】
糖13克 水45克 猪油51克 鸡蛋1个

步骤1 绿豆沙老婆饼的做法大全

取100g原味面放入大碗

步骤2 绿豆沙老婆饼的做法图解

将准备好的鸡蛋打好,取11g放入面粉,剩下的备用

步骤3 绿豆沙老婆饼的家常做法

白砂糖13g放入面粉中搅拌均匀

步骤4 绿豆沙老婆饼的简单做法

猪油11g倒入面粉

步骤5 绿豆沙老婆饼怎么吃

再倒入水45g

步骤6 绿豆沙老婆饼怎么做

和面

步骤7 绿豆沙老婆饼怎么炒

待面成团时,用保鲜膜包好,醒10-15分钟,这时水油皮准备完毕

步骤8 绿豆沙老婆饼怎么煮

面粉80g放去大碗中,开始准备酥油皮

步骤9 绿豆沙老婆饼怎么炖

将40g猪油倒入面粉中

步骤10 绿豆沙老婆饼怎么煸

像我一样不愿动手的,可用勺子开和面

步骤11 绿豆沙老婆饼怎样煸

将和好的酥油皮放置10分钟

步骤12 绿豆沙老婆饼怎样做

十分钟后取出水油皮和酥油皮,各分成八份

步骤13 绿豆沙老婆饼怎样炒

将酥油皮放到水油皮上

步骤14 绿豆沙老婆饼怎样煮

包好

步骤15 绿豆沙老婆饼怎样炖

将合口出朝下,放好

步骤16 绿豆沙老婆饼的制作

将准备好的面团,用擀面杖擀好(如图)

步骤17 绿豆沙老婆饼的制作方法

再从一侧卷起

步骤18 绿豆沙老婆饼的制作大全

再擀好(如图)

步骤19 绿豆沙老婆饼的做法大全

卷成一个个的小卷儿,放置

步骤20 绿豆沙老婆饼的做法大全

将准备好的成品豆沙,取出,团成八个馅料,适量

步骤21 绿豆沙老婆饼的做法大全

将混合好的面皮,压扁,用手按成圆胚,放入绿豆沙

步骤22 绿豆沙老婆饼的做法大全

合口,包好

步骤23 绿豆沙老婆饼的做法大全

按扁,一个老婆饼的模型就准备好了

步骤24 绿豆沙老婆饼的做法大全

放入烤盘,用刀子划三道

步骤25 绿豆沙老婆饼的做法大全

再将之前没用完的鸡蛋液涂到饼上

步骤26 绿豆沙老婆饼的做法大全

放入烤盘,上下火200度,15分钟

步骤27 绿豆沙老婆饼的做法大全

5分钟后,待饼面儿微黄,再刷一次蛋液,放入烤盘,色泽会更好

步骤28 绿豆沙老婆饼的做法大全

15分钟后断火,取出,老婆饼完成

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