鸡蛋加入砂糖,搅拌均匀,逐步加入蛋黄
加入牛奶,搅拌均匀,加入淡奶,搅拌均匀
过筛3次以上。保证口感细腻!三次噢!然后静置30分钟
倒入布丁杯7-8分满,杯壁要薄,不要那种很厚的被子。包上锡纸
放入烤盘 烤盘加热水 水要超过杯子一半
烤箱预热165度中层烤30分钟左右 如果想知道熟了没有 可以插一根牙签 牙签竖立不倒就是好了
待凉后 放入冰箱冷藏几小时
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