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榴莲巧克力月饼做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 16:45
导读榴莲巧克力月饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的榴莲巧克力月饼的家常做法，榴莲巧克力月饼的做法步骤图解，更多家常榴莲巧克力月饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
【主料】
2人份 榴莲500克 白巧克力适量
【辅料】
白糖10克

步骤1 榴莲巧克力月饼的做法大全

榴莲去壳取肉，我过了一下筛，这样口感更好些，去掉的是一些纤维组织

步骤2

因为这次做的榴莲馅我还用来做冰皮馅了，所以我加了点白糖稍微炒了一下，这个步骤其实省略

步骤3 榴莲巧克力月饼的做法图解

锅中放少许水烧开后调最小火，白巧克力隔水融化

步骤4

模具提前放入冰箱冷冻，拿出来后倒入融化后的巧克力，摇动涂抹在模具内壁后放入冰箱冷冻凝固，觉得厚度不够可以的话可以重复几次涂抹

步骤5 榴莲巧克力月饼的家常做法

放入榴莲馅，压实，再覆盖上白巧克力液，放入冰箱冷藏凝固即可脱模

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