烤箱莫积灰 · 自制喷香猪肉脯做法大全
时间:2022-04-18
准备食材,玉米粒洗净,用干布擦干水份;砂锅冲洗干净,擦干水份备用。
砂锅里面放入黄油融化成液状,关火。
小玉米粒倒入锅中,用铲子搅拌均匀,使得每一粒小玉米粒都能均匀地裹上油。
盖上锅盖开小火,耐心等待,可以听到锅内噼噼啪啪的声音,说明小玉米粒正在变成爆米花,期间要戴上手套,时不时晃动砂锅使玉米粒受热均匀,防止锅糊底,直至噼啪声越来越少,说明玉米粒都变成了爆米花,这时关火。
打开盖子,倒入白砂糖。
迅速翻匀,趁着热使白砂糖融化沾到玉米花上,晾凉后即可食用。