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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 山东小吃 » 小猪黄油曲奇做法大全

小猪黄油曲奇做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 16:42

导读小猪黄油曲奇的做法菜谱为您推荐大图正宗的小猪黄油曲奇的家常做法，小猪黄油曲奇的做法步骤图解，更多家常小猪黄油曲奇怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。小猪黄油曲奇的做法大图制作步骤,1、准备材料，黄油提前从冰箱取出，室温软化（至牙膏状）加入糖粉拌匀,然后分次加入打散的鸡...

【主料】
4人份低筋面粉150克糖粉（可适当增减）70克无盐黄油100克鸡蛋黄1个
【辅料】
色素适量

步骤1

小猪黄油曲奇的做法大全

准备材料，黄油提前从冰箱取出，室温软化（至牙膏状）加入糖粉拌匀,然后分次加入打散的鸡蛋液，每次加都要搅拌均匀

步骤2

小猪黄油曲奇的做法图解

搅拌好的黄油如下图，然后筛入低筋面粉，搅拌均匀，混合成团

步骤3

小猪黄油曲奇的家常做法

混合出来的面团分成35g和310g两份， 35g的加入少许红色色素揉匀。然后再把红色面团分成10g10g15g三份滚成20cm长的圆条，放入冰箱冷冻20分钟，原味面团20cm长的面片

步骤4

小猪黄油曲奇的简单做法

面团冻好之后，用原味面团包裹住15g红色长条，包油纸压实弄平，再用刀在耳朵的地方切出槽把耳朵填在凹槽的位置（这点用筷子压更好哦），再次把缝隙压实弄平

步骤5

小猪黄油曲奇怎么吃

弄好之后放入冰箱冷冻20分钟然后冷藏20分钟，整个曲奇条冻硬之后，切成5mm宽的薄片。然后烤箱预热170烤10-15分钟，烤了7-8分钟之后可以盖锡纸防止表面上色过深

步骤6

小猪黄油曲奇怎么做

烤好之后用勾线笔或者巧克力笔画上可爱的表情，可爱的小猪曲奇就好啦~~~

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