对虾洗净去头去壳,樱桃番茄洗净去蒂对切,将虾用盐和白糖腌制半小时左右,用竹签将虾身和小蕃茄串起来,刷上橄榄油
烤盘铺好烘焙用锡纸,将烤串平铺在盘内,烤箱中层,180度,15分钟(中途取出再刷一次油,并撒上黑胡椒粉)取出后在烤串上挤少许柠檬汁,即食
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