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材料:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,棉白糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用),白砂糖适量,清水适量做法:千层酥皮: 1、面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室
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材料:挞皮:,低粉100克,黄油70克,糖20克,蛋液30克,挞馅:,奶油奶酪150克,糖40克,牛奶50克,熟紫米200克做法:1、将奶油奶酪室温软化后加糖打至顺滑 2、加入牛奶打匀
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材料:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油130克(裹入用)做法:将压薄的起酥皮用模具压出圆胚。 将圆胚分成两件一对,其中一件在中间
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材料:主料:黄油或植物黄油或猪油175克、面粉250克、椰丝80克、白糖100克、鸡蛋(掸散成浆)1个做法:1、黄油切成小块,软化后迅速擦搓入面粉,再加糖和椰丝(留出2大勺作装饰用),
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材料:植物黄油100克,糖粉100克,低筋面粉100克,鸡蛋2个做法:1.准备植物黄油100克,糖粉100克,低筋面粉100克,鸡蛋2个。 2.黄油切成小丁,和糖粉一起抓匀。
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材料:FILO皮,蛋黄一只,椰丝一杯,黄油100克,烘焗好的杏仁片,柠檬叶5片做法:1.柠檬叶切好,和椰丝拌匀 2.FILO皮展开,每层都要均匀涂上黄油(因为FILO皮很容易干,如果
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材料:黄油25克,糖粉20克,蛋液25克,奶粉35克,吐司8片做法:1.黄油先室温软化,再加入糖粉混合,稍稍打发。 2.黄油先室温软化,再加入糖粉混合,稍稍打发。
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材料:土司3片,黄油60克,牛奶200毫升,鸡蛋2个,白糖50克,肉桂粉5克,杏仁片少许做法:1.在刀子上沾上少许清水,将土司四周的硬边切掉,然后切成蛋糕模子1/2大小的块; 2.
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材料:牛奶125毫升,鲜奶油170毫升,蛋黄2个,糖20克,百香果4个做法:1.牛奶125ML.鲜奶油170ML.蛋黄两个.糖20克..百香果四个. 蛋黄加糖打到淡黄色后加入牛奶和鲜奶油.过筛.
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材料:低粉240克,无盐黄油30克,鸡蛋2个,细砂糖80克做法:1、黄油室温软后,加细砂糖稍稍打发 2、分次加入鸡蛋液,每次都要充分搅匀后再继续加 3、低粉
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材料:【主料】:高粉250g、细砂糖20g、盐1/2小勺、干酵母4g、蛋黄1个、水130g、黄油20g做法:【准备】: 将除黄油外的全部材料放入面包桶。
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材料:湿材料:做法:1. 先把奶油/黄油放进容器内,再坐热水浴融化。 或用微波炉低火力融化。 2. 把干粉类的材料过筛待用。 3. 23cm x 13cm x 7
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材料:【原料】:鸡蛋7个 糖200克 黄油200克 低筋面粉300克 淡奶油200ML 香草精少许 盐少许做法:1. 模具事先用软化黄油涂抹一遍,均匀地筛上一层高筋面粉备用;
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材料:原料:黄油100克,鸡蛋100克,细砂糖100克,低筋面粉100克,枣泥100克做法:1,黄油室温下软化, 2,鸡蛋二个,去壳后倒入小碗中,搅拌均匀,室温下回温。 3,将
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材料:鸡蛋4个,底筋面粉110克,牛奶75克,玉米油40克,柠檬汁几滴,白糖70克,黄油10克做法:1、分离蛋清、蛋黄,分离后称重蛋清为150克。 2、蛋黄加入20克糖,打蛋器打发