干香菇专题为您提供干香菇的基本介绍，干香菇的功效与作用，干香菇的营养价值，以及干香菇的禁忌人群和适宜人群。

材料:茄子 香菇 肉末 蒜 小葱末 红辣椒 黄豆酱 蚝油 料酒 水淀粉 料酒 胡椒粉 油盐做法:1. 准备好原材料， 香菇提前用冷水泡发；

材料:芥蓝150克，香菇50克，肉片100克，油、盐、葱姜、淀粉、料酒、糖、鸡精适量做法:1、猪肉切片用料酒和淀粉抓匀，芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水。

材料:西红柿1个，花菜100克，香菇50克，牛肉100克，油、酱油、葱姜、盐、糖、淀粉、料酒、鸡精适量。做法:1、西红柿去皮切小块，花菜摘成小朵焯水，香菇提前泡发。 2

材料:鸡腿 8只 香菇 10只做法:1、先把鸡腿洗净，煮一下，看见鸡腿表皮变白，油沫出来即可； 2、热水倒掉，用凉水洗干净鸡腿； 3、香菇掰成小

材料:主料：鲜虾100克 猪肉馅100克做法:1、准备所需材料。 2、将虾剥去虾壳，挑去沙线备用。 3、干香菇提前用冷水浸

材料:香菇，松茸，蒜蓉，肉末/豆瓣酱做法:1、香菇、松茸先泡发洗净，切碎。 2、热油锅，放蒜蓉和菌碎慢慢煎香。 3、下肉末/豆瓣酱，中小火慢炒。如果不够

材料:干香菇20朵，泡发海参1大条，烧腩肉350g，罐头鲍鱼1罐，姜3片，葱白1棵做法:1、干香菇提前泡发，放入电子锅加水盖过香菇，加1汤匙蚝油用慢火晚上炖到天亮。 2、鲍

材料:材料：冬粉3把（先泡水备用）、金针菇2包、五花肉600g、蒜头40g、芹菜50g、葱5支、虾米30g、辣椒50g、花椰菜做法:1、用五花肉把金针菇卷起来。 2、平底锅

材料:【主料】做法:1、香菇洗干净，切成两半。 2、鸡肉切块。 3、准备好材料、八角、花椒。 4、鸡肉先焯水。 5、倒入亦

材料:瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量做法:1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒。 2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐

材料:猪腿肉 400g，乐乐菇香菇酱 50g，鸡精 1茶匙(5g)，大蒜 3瓣，老姜 2片，生抽 2汤匙(30ml)，绍酒 1汤匙(15ml)，油 4茶匙(20ml)，青蒜 2棵。做法:　　1、将猪腿肉放入冰箱中冷冻2

材料:长茄子，里脊肉，蛋清，盐，乐乐菇香菇酱，油辣椒，黄酱，白糖，花椒，酱油，淀粉。做法:　　1.长茄子洗净擦干，备用。里脊肉洗净，切小丁，加入少量蛋清和酱油腌制，备用。

材料:主料：猪肉，薄百叶，胡萝卜，香菇，芹菜做法:1、胡萝卜洗净剁碎。 2、香菇放淡盐水浸泡片刻，洗净，剁碎。 3、芹菜去叶洗净，切段码盘垫底。

材料:小干香菇,腊肠,饺子皮,糯米,油,生抽,,,做法:糯米蒸20分钟左右,把香菇,腊肠切碎,放在锅里煸炒一会后,把蒸好的糯米放在一起搅拌加少许生抽和少许浸泡的香菇水,,,