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材料:西兰花,橙子,鸡精,生抽,料酒,葱,盐巴。做法:1. 取适量的海参和海鲜菇 2. 先将泡发海参洗净切小段,加入切碎的葱白末主和姜末,再加盐、鸡精、料酒、糖腌10
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材料:泡发海参,芦筍,冬菇,云耳,炸豆腐,红萝卜,姜片,蒜,料酒,高汤半碗,盐,糖,味精,生粉水做法:1、泡发海参买回后要先清洗内臟,切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用。
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材料:干香菇20朵,泡发海参1大条,烧腩肉350g,罐头鲍鱼1罐,姜3片,葱白1棵做法:1、干香菇提前泡发,放入电子锅加水盖过香菇,加1汤匙蚝油用慢火晚上炖到天亮。 2、鲍
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材料:主料:泡发海参750克,肚肉500克,带骨老鸡肉500克,湿香菇50克,肉丸仔10粒,生蒜1条,虾米25克,猪油150克。,辅料:精盐,味精,绍酒,酱油,红豉油,芫荽,姜,葱,芝麻油,甘草,湿淀粉少许。做法:
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海参如何泡发,为您提供海参如何泡发视频及对应图文信息,首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
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如何发干海参,为您提供如何发干海参视频及对应图文信息,首先将海参用清水泡24至48小时直至发软,放入冰箱冷藏室,八小时换一次水,沿海参腹部裂缝上下剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质,盛半锅水将海参放入,大火煮开待其凉透,放入容器加水没过,放入冷藏室,浸泡48到72小时,每天换水一次即可。