材料:食材：青口贝600g，南姜50g，香茅2支，小洋葱2个，柠檬叶2片，金不换（罗勒）10g，调料：蚝油1茶匙（5ml），盐2茶匙（10g），油1汤匙（15ml）做法:青口贝用小刷子仔细刷净泥沙。香茅草去掉外层焦叶

材料:蛤蜊8颗，面包粉1/2杯，橄榄油3大匙，义大利综合香料1大匙，巴西里末1大匙，黑胡椒粉1小匙，盐1小匙做法:1.面包粉与所有调味料混合搅拌均匀。 2.蛤蜊以盐水浸泡

材料:九节虾6只，欧芹，香草豉油，紫罗勒，法国马赛罗勒，葱，橄榄油，蒜做法:1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。 2.香草洗干净剁碎、葱切碎、

材料:九节虾7只，紫苏，丁香罗勒，美极鲜酱油，砂糖，鱼露1小匙，蒜，九层塔，紫罗勒，茴香做法:1.虾洗干净剁掉去、虾头部分、抽掉虾肠、脚剪掉备用、香草洗干净备用，蒜切碎。

材料:混合香草，麻虾500克，油，鱼露，味极鲜酱油，砂糖，姜，蒜做法:1.柠檬叶切丝、姜、蒜切碎、香草洗干净晾干水备用、麻虾洗干净剁掉虾头、虾脚、抽虾肠备用。 2.柠

材料:地中海蒜香香料，大鱼鱼头半个，万用炸粉，料酒1汤勺，辣椒，盐，生抽2汤勺，油，麻油，姜，蒜，砂糖，葱做法:1.鱼头剁块洗干净晾干水备用，葱切段、姜、蒜切碎备用辣椒1-2个切碎备用。

材料:香草可乐一罐，沙虾一盒，盐，姜，蒜，葱，料酒，生粉，开平味事达酱油（如无可用蒸鱼酱油）做法:1.沙虾洗干净晾干水剪掉头虾须以及去掉脚，背部划刀抽掉虾肠用。 2.姜、

材料:产品原料：优质带皮嫩仔羊做法:1、将王栏树香草羊肉预制菜自然解冻后拆包待用； 2、把白萝卜去皮，切成3cm的块状，放入锅中，加入水和适量盐，升温煮熟后捞出放

材料:小排或肋排，食用油1勺，料酒，醋，白糖，生抽做法:1.小排或者肋排一斤剁成小块，洗净沥干水分。热锅温油，入排骨煸炒2~3分钟，肉有些泛金黄色就可以了 2.加1汤匙料

材料:1、牛腩 2、胡萝卜 3、洋葱 4、西红柿 5、黑胡椒 6、盐 7、香草 8、姜 9、葱 10、红酒 11、肉做法:1、牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿切块，牛腩加盐、黑胡椒、香草

材料:鸡翅根6支，香草可乐半瓶，大蒜头1整颗，姜片5片，生抽适量，老抽1茶匙，白糖2茶匙，香醋1茶匙，料酒1/2大匙，做法:1.鸡翅根划上深口，准备半支有糖可乐 2.用蒜头，姜片，可

材料:肥西老母鸡鸡中翅8个，百里香2支，胡椒薄荷5片，罗勒叶3片，蒜末一茶匙，黑胡椒碎半茶匙，盐半茶匙做法:1.肥西老母鸡，取鸡中翅8个 2.冷水清洗鸡中翅，把香草洗干净

材料:鸡翅10只，柠檬1个，蜂蜜3汤匙，香草、盐、糖、生抽、古月粉适量做法:1.鸡翅加香草、盐、糖、生抽、古月粉、柠檬汁腌2小时。 2.预热烤箱200度。

材料:用料主料：鲫鱼辅料：青辣椒、香茅草调料：盐、辣椒油、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡精、酱油做法:1．将鲫鱼清洗干净放入器皿中待用，葱、姜洗净切成末，青辣椒洗净切成丁与葱

材料:无骨瘦牛小排910克，盐1/8茶匙，胡椒1/8茶匙，新鲜香草40克，如荷兰芹、罗勒（九层塔）、鼠尾草、迷迭香、百里香和细香葱；或干香草11/2汤匙，第戎芥末2汤匙，橄榄油或芥花油1汤匙，大