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材料:主料：藕1节约400克，白芝麻5克，蒜头1瓣，香菜10克，小红辣椒1个做法:1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。 2、藕片入沸水汆烫1分钟，
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材料:鲜藕一根、生粉、糯米粉、淀粉适量、盐、花椒粉、鸡蛋一个做法:1、莲藕洗净去皮，切成薄薄的片，放清水漂洗掉藕里的淀粉、然后在换一盆清水把藕泡一小时。
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材料:莲藕1节，火锅底料100克，干红辣椒80克，麻椒粒30克，葱姜蒜，植物油做法:1、莲藕去皮，切成片，焯水备用。 2、姜、蒜切片，葱切段；干红辣椒剪成段。 3、
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材料:主料：五花肉300克，莲藕200克，糯米75克，大米75克做法:1、锅置火上，放入大米和糯米，加花椒、八角、桂皮用小火加热并持续翻炒。 2、待米粒颜色变黄微焦后加
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材料:腐竹300克，藕片500克，橄榄油，花椒粉，辣椒粉，黑胡椒，五香粉，十三香，盐，糖，鸡精，茶叶，花椒，八角，酱油20克，老抽10克，枸杞一小把，西洋参15片，小麻油少许，孜然粉适量做法:1.将藕片洗净
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材料:莲藕1节，花椒粒、干红尖椒各一小把，八角1个，大葱半棵，生姜数片，大蒜6枚。红油两汤勺，醋、生抽、老抽各1.5汤勺，白糖1汤勺，植物油、盐适量，味精少许，做法:1、莲藕切片，在沸
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材料:莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末做法:1、把藕洗净，切片，大概8厘米厚。 2、烧开水后，用新鲜的莲藕在水里烫一下，千万不
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材料:老藕（粉藕） 2截（切圆片） 做法:1、热镬油爆蒜茸姜丝成金黄色，放入瘦猪肉片煸一煸，丢入枸杞子翻炒一分钟，转文火。 2、倒入蚝油、酱清、米酒各一茶匙，然后浇下
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材料:主料莲藕750克。辅料黄瓜40克，胡萝卜40克。调料精盐15克，味精10克，香油5克。做法:1、将莲藕洗净去皮切片放入清水中浸泡，黄瓜清洗干净切成两瓣，片成稍厚的斜刀片，胡萝
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材料:主料莲藕300克。辅料姜末50克。调料精盐8克，味精5克，米酒10克，白糖5克，香油3克。做法:1、将莲藕去皮洗净改刀切成规整的形状，用清水浸泡待用。 2、水锅上
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材料:莲藕、糖、醋、盐做法:1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中， 2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可， 3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤
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材料:莲藕500克 香葱1棵 干辣椒4个 香油2/3大匙 香醋2/3大匙 白糖1.5大匙做法:1.将藕洗净削皮，一剖两半，再切成薄片，在凉水中浸泡一会；葱洗净切丝；
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材料:用料主料：莲藕500克、子姜5克调料：食用油、盐、米汤各适量做法:1、莲藕切片，子姜切菱形指甲片。 2、锅内放油，放入子姜片、藕片，边炒藕片边点少许米汤，使
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材料:主料：主料胡萝卜1/2根，莲藕1支，鲜香菇4朵，豌豆荚100克，魔芋50克，姜2片做法:1、莲藕去皮切薄片，泡入醋水中防变黑。莲藕氽烫后捞出。 2、香菇斜
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起锅烧油后，依次倒入豆瓣酱和切好的葱姜蒜末、辣椒末炒香，再把处理好的藕片放入锅内翻炒均匀，最后将生抽、蚝油、白糖、老抽按照比例调制的酱汁倒入，再次翻炒均匀后，即可
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