材料:面粉300g，鸡蛋3粒，牛奶水200g，幼糖180g，班兰叶10片（取汁），原味Eno果子盐8g做法:1、鸡蛋打至起大泡泡，分二次加入糖打发。 2、分次加入奶水搅拌均匀后再加入

材料:鸡蛋3粒（A蛋），低筋面粉100g，溶化牛油60g，牛奶20g，幼糖80g，发粉1茶匙做法:1、把蛋打入盆内，先用低速打至鸡蛋起大泡泡。 2、分二次加入糖高速打至提起搅拌器

材料:A) 雞蛋 ~ 5粒做法:1) 雞蛋+白糖用低速打散2分鐘，在轉換成高速打發，大約是10~15分鐘，在轉換成低速打2分鐘，蛋糊能劃8字就可以了或用沙爹支插進蛋糊裏，能站穩就是打發

材料:（A）奶油 ~ 120g做法:1) （A）微冷後把（B）加入，充分攪均，然後倒進（C）裏攪伴均勻即可。 2) 6吋摸具塗油，把蛋糊倒入模具，輕震幾下，蓋上錫紙（可以用比較大的盆反蓋）

材料:鸡蛋 2个/ 橄榄油 1大饭勺/白糖 1小勺或者更多，根据自己口味/牛奶 1杯/面粉 1杯做法:1、首先分蛋，先打蛋黄。在蛋黄里加入橄榄油，加入糖，用筷子用力搅拌均匀气泡；

材料:鸡蛋2个，面粉1杯子，牛奶半碗，糖1勺，发酵粉1小勺（做面包的小勺），橄榄油1勺做法:1、鸡蛋打散，面粉里加入糖和酵母粉拌匀。 2、将蛋液倒入面粉搅拌，再继续加入牛

材料:低筋面粉190克 柠檬皮屑1小匙 柠檬汁3大匙 色拉油3大匙 全蛋250克 细砂糖180克 泡打粉3/4小匙做法:1、将柠檬皮屑、柠檬汁及色拉油放在同一容器中，用

材料:椰蓉（没有没有关系，因为椰蓉是一个点缀的）做法:1、准备两个碗，擦干净不能有半点水、油。 2、把鸡蛋的黄和清分开装，都放入白糖。 3、用打蛋

材料:自发粉120g，鸡蛋4粒，幼糖60g，植物油45ml，咖啡粉2茶匙，果仁碎适量做法:1、咖啡粉加入自发粉中过筛，鸡蛋加入幼糖打发。 2、加入其它材料轻轻拌均匀，倒入抹了

材料:4 Egg（分开蛋黄蛋白）做法:1. 先用搅拌器打蛋白加一半糖打到蛋白不会掉下来 2. 另外打cheese加另一半糖一起到糖融化，再加蛋黄后加牛奶加面粉和Vanila混

材料:面粉（没有低筋面粉不要怕，有普通面粉就够了）做法:1、拿两个碗擦干净，不能有半点水，然后将鸡蛋的蛋清和黄分开放在这两个碗里。 2、在蛋黄里加糖，用打蛋器

材料:香蕉泥：压烂的香蕉200g，香草香精2滴，苏打粉1茶匙做法:1、蛋和糖打发至提起搅拌器蛋液缓慢滴下为止，筛入面粉和发粉，轻轻搅拌。 2、加入香蕉泥和油拌匀后，

材料:鸡蛋2个、面粉适量、白砂糖适量、清水适量、肉松适量做法:1、在一个鸡蛋里加入白砂糖打发均匀，再加入面粉继续打发至没有面粉块，最后加入适量的清水。

材料:鸡蛋4个约210克，低粉100克，白糖70克（普通白糖就可以）做法:1、打发鸡蛋：隔水打蛋。把盛鸡蛋的盆坐入温水盆中打发，无需分开蛋清蛋黄，整蛋打发。注意摸摸盆子的温度不要

材料:鸡蛋5只，低筋面粉165g，细砂糖165g，奶水50ml，植物油50ml，盐1g，巧克力豆适量做法:1、将糖加入鸡蛋白中拌溶后，逐个加入蛋黄拌匀，全部加入拌匀后，用电动打蛋器打至干性发泡