材料:海虾，葱，姜，蒜，面包糠，白酒，老抽，花椒，五香粉，盐，糖，淀粉做法:1.海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，

材料:蛏子，大蒜，料酒，鸡精，盐，水淀粉做法:1.蛏子一斤左右，买来放在淡盐水里，滴几滴食用油，养半天，让它吐净沙泥. 2.然后洗干净，平铺在盘子里，撒点料酒，上锅蒸7分钟，取

  早先年，有这么一个四口之家，老俩口和两个儿子。老俩口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他

材料:肥肠300克、腊八蒜20个、葱姜、八角、花椒、干辣椒适量、盐2克、酱油2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、胡椒粉少许、黄豆酱1汤匙、淀粉、香油、醋适量做法:1、先准

材料:子排一斤半，姜一大块，蒜二十小颗，料酒一汤匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙半，老抽半汤匙，白糖小半汤匙做法:1.一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝

材料:大排(选有肥有瘦的那种)，生抽，白糖，干淀粉，姜片，葱段做法:1.准备两个碟子，一个里面放干淀粉，一个放生抽和白糖搅拌均匀备用 2.大排两面用刀背细细的剁过

材料:牛筋600g，柱候酱大约60g，蒜5粒，姜一块做法:1.准备材料，牛筋洗净，蒜剥皮，姜切片 2.准备香料：花椒、桂皮、八角、香叶、草果（香料不是固定的，家里有什么就放什

材料:杏鲍菇，蚝油，料酒，生抽，白糖，鸡精，蒜末做法:1.杏鲍菇洗净切成条 2.小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁

材料:豇豆，大蒜，葱，干辣椒，盐，鸡精，食用油做法:1.豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀 2.锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油 3.把

材料:鸡中翅，番茄沙司，色拉油，老抽，料酒，蒜片，八角，香叶做法:1.锅子烧热，放色拉油，把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉 2.把蒜片放入爆出香味 3.鸡翅

材料:牛腩550克，生姜5片，大蒜1根，八角4颗，马铃薯200克，胡萝卜100克，调味料：冰糖30克，海天牌海鲜酱2大匙，生抽1大匙，米酒2大匙，清水1200ml做法:1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状

材料:燕麦粒1/2杯、薏仁1/4杯、核桃仁（掰成小粒）1/4杯、干山楂片1/4杯、紫米2大勺、美国提子1大勺、枸杞子1大勺、黑可可粉1大勺、过滤水4～5杯做法:1、锅里煮开水后，放洗

材料:主料：带鱼猪肉片，腊八蒜，豆腐干盐，鸡精，酱油，白糖，腊八醋，八角，香油，面粉做法:1、将带鱼洗净切成段，用醋腌制几分钟去掉腥味，豆腐干切片备用； 2、坐锅点火倒入油，

材料:五花肉，盐，酱油，腊八豆，鸡精做法:1.带皮五花肉切薄片； 2.拿盐和酱油拌匀盖在腊八豆上火蒸１５分钟； 3.出锅撒鸡精拌匀就ＯＫ了！

腊八蒜的腌制方法，腊八蒜是属于中原民间的一种风味食品，它的腌制过程比较简单，具体的腌制步骤为：1、选择紫皮大蒜，其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。2、将大蒜去皮洗净并充分晾干，再切去蒜的底端。3、将玻璃罐洗干净并把水分晾干，再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中，加入没过大蒜的米醋和四五颗冰糖。4、盖上盖子腌制七到八天就可以了。